Salade Waldorf C'est une recette assez mythique, créée à la fin du XIXe siècle : la salade Waldorf, un plat à base de céleri rave et de pomme. Au menu également, une tarte pour le moins originale puisqu'elle sera garnie de... céleri branche !
Programme : Les saisons de pique-assiette
Présenté par Annick Jeanmairet • Simon Romang
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