Le cumin de Turquie est considéré comme la variété de cette épice la plus savoureuse au monde. Emblématique de la cuisine du pays, elle est cultivée dans les champs d'Anatolie.
Programme : Les sanctuaires d'épices
Réalisé par Peter Moers
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Samedi 3 janvier à 11h15
Jeudi 1 janvier à 07h55
