Au Cambodge, Benjamin va à la rencontre de Guillaume Virag, jeune Français à la tête de Project Alba, qui a pour vocation d'introduire plus de diversité agricole dans les fermes. Enfin, il part dans la région de Kampot, à La Plantation pour déguster l'un des meilleurs poivres au monde.
Programme : Paysans du monde
Réalisé par Frédéric Planchenault
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