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La SWDE est active dans la récupération et le traitement de diverses eaux (stations d'épuration, pluie, exhaure, process industriels). L'idée est de les réutiliser là où l'eau potable n'est pas requise : industrie, espaces urbains, agriculture, recharge de nappes. En 2025, 10 projets pilotes sont en cours, avec un déploiement visé en 2027. - Visite de la station d'épuration de Montignies-sur-Sambre : enterrée au cœur de la ville, elle recueille, dépollue et rejette les eaux usées dans la nature. Un système anti-odeurs protège les riverains. - Inspiration de la cuisine asiatique, mais avec des ingrédients tout simples. Le bœuf, mariné dans une sauce parfumée, est juste saisi pour rester tendre et juteux. On l'accompagne d'un riz à la tomate, parfait pour utiliser une tomate un peu trop mûre.

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