Quel temps pour la planète

2635 animaux ont été accueillis en 2025 par le Centre de Soins pour la Faune Sauvage de Bruxelles. En plein cœur de Bruxelles, ce centre un peu particulier agit chaque jour dans l'ombre. Un véritable observatoire de l'état de notre biodiversité urbaine. - Partons sur la piste d'un invité discret de nos bois et de nos campagnes¿: le chevreuil. Même en hiver, il laisse de nombreux indices derrière lui¿: des empreintes, des traces de repas,... On peut aussi repérer ses zones de repos et ses fameux bois. - Vous avez peut-être un potager chez vous et vous ne savez pas quoi faire de tous vos légumes. Les conserver en bocaux est peut-être une solution et une alternative au traditionnel congélateur. Pour en savoir plus et apprendre les meilleures techniques de conservation, nous avons suivi un atelier préparation de "bocaux d'hiver".

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