Dans les montagnes brumeuses du Panama, Kristen Kish rejoint l'Hacienda Mamecillo, une ferme-restaurant familiale aux méthodes ancestrales. Elle défie les cascades pour cueillir du cresson sauvage, veille sur l'élevage des poulets et alimente le fumoir artisanal. Son séjour atteint son apogée lorsque le chef Rolando la sollicite pour préparer un repas pour Charlie Collins, une référence culinaire du pays.
Programme : Restaurants du bout du monde
Réalisé par Jeremy Simmons
Vidéo Programme TV ce soir
Photos 2
Où regarder Restaurants du bout du monde Cuisine au sommet du Panama
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
DVD / Blu-ray
TV : Dernières diffusions passées de cet épisode
Lundi 16 juin à 15h35
Mardi 4 mars à 02h10
Dimanche 2 mars à 19h20
