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Elodie de Sélys revient sur l'histoire de Hans Stucky, un jeune meunier suisse, venu en 1841 tenter sa chance à Venise. En quelques années, sa modeste minoterie se transforme en un empire. En 1880, son fils Giovanni s'approvisionne en grain sur la mer Noir et achète des terrains aux alentours de Venise pour y cultiver du blé. Il lance également la construction d'un imposant moulin industriel sur l'île de la Giudecca. Les Stucky s'intègrent ainsi à la haute société et le Tout-Venise se presse aux fastueuses réceptions de Giovanni qui acquiert au passage le Palazzo Grassi. Mais en 1910, il est assassiné par l'un de ses anciens employés anarchistes. Cet évènement marque le déclin de la famille.
