Bistronomia S01E07 Jeudi Couscous

Serie Bistronomia 23min 2025

Elles ont enfin les clés ! Mais dès la première visite, c’est la douche froide : pas d’installations pro, un quartier peu accueillant… et pourtant, elles s’y accrochent. Budget ultra-serré, elles retapent le lieu elles-mêmes, misent sur le circuit court, et trouvent une ferme bio près de Paris. Peu à peu, leur resto prend forme. Mais tensions : entre les prix qui explosent et la créativité de Johanna étouffée, une dispute éclate. Amandine révèle alors son agression, et le lien se resserre. L’ouverture approche, Vivian les aide. Tout semble prêt… jusqu’à ce que Vivian découvre un article : leurs anciens investisseurs ont volé leur plat signature.