L'émission culinaire consacre un numéro spécial au Nord de la France. A la frontière bege, en Picardie, le chef compose un menu à base de produits locaux : flamiche au maroilles et ficelle picarde. Isa ayant flairé une bonne odeur du fromage, elle se joint au duo pour proposer une recette de yaourt maison, à réaliser sans machine.
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L'émission culinaire consacre un numéro spécial au Nord de la France. A la frontière bege, en Picardie, le chef compose un menu à base de produits locaux : flamiche au maroilles et ficelle picarde. Isa ayant flairé une bonne odeur du fromage, elle se joint au duo pour proposer une recette de yaourt maison, à réaliser sans machine. Tout en préparant sa flamiche, Adrien fait découvrir la culture picarde, des méthodes d'affinement du maroilles aux différentes expressions Chti.
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