A Saint-Quentin, en Picardie, Philippe Etchebest rencontre Bruno pour tenter de sauver son établissement, au bord de la faillite. Il y a seulement six mois, Bruno a repris un restaurant dans lequel il avait ses habitudes et où il venait déjeuner quasiment tous les jours. Mais depuis qu'il a acheté l'affaire, le chiffre d'affaires ne cesse de baisser. Philippe Etchebest prend les choses en main.
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Jeudi 4 avril à 00h40