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Julie Andrieu se rend la pointe nord-ouest de la France, au plus près des côtes de l'Angleterre, pour déguster quelques recettes traditionnelles. Au sommaire : "Poisson de raie". - "La Gainé ou caudière". - "Pain de poisson boulonnais au hareng fumé".
Vidéo Les carnets de Julie
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Où regarder Les carnets de Julie Les plages du Nord
