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La recette favorite des Français, en tête de tous les sondages, n'est autre que la blanquette de veau. Toutes les régions se sont approprié sa recette, générant ainsi différentes écoles et beaucoup de débats. Thierry Marx et Raphaël Haumont tentent de répondre à toutes les questions.
Vidéo Les carnets de Julie
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Où regarder Les carnets de Julie S05E04 Blanquette de veau
