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Au sommaire : "La région à travers les yeux du chef, Andrée Rosier". - "Sujet producteur : Eric Ospital, producteur de jambon". - "Sujet producteur : Jenofa Bidé, productrice de fromage de chèvre". - "Au marché : Courses aux Halles de Biarritz". - "La recette d'Andrée Rosier : Autour du chèvre frais au piment d'Espelette, aubergines, amandes fumuées et jambon Ibaïama". - "Le gâteau basque de Monique, la mère d'Andrée".
Vidéo Les carnets de Julie
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Où regarder Les carnets de Julie S06E26 La cuisine basque
