Programme : Les escapades de Petitrenaud
Vidéo Les escapades de Petitrenaud
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Le chef cuisinier Pierre Augé dirige un établissement à Béziers, «La Maison de Petit Pierre». Jean-Luc Petitrenaud découvre le talent de ce jeune chef autour de plats traditionnels de la Méditerranée. Huîtres, rougets et côtes de taureau sont au menu de cette escapade.
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