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Je supprime la publicitéMaroilles, vieux Boulogne, pavé de Roubaix, Bergues, boulette d'Avesnes : on dit que le nord de la France compte 600 variétés de fromages différentes et que l'odeur fait leur réputation. Il est vrai que les fromages des Hauts-de-France ont du caractère, mais leur goût est finalement bien plus délicat qu'on ne le croit. Ce documentaire propose de découvrir cet immense bastion fromager.
Les fromages du Nord gardent le cap : avis
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Où regarder Les fromages du Nord gardent le cap
