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«Mixeur» s'invite dans la petite maison d'André, l'une des grandes adresses gastronomiques de Singapour. On retourne aux sources de la traditionnelle boîte de sardines portugaises. On goûte, à Bruxelles, à la cuisine aiguisée de Neptune et on succombe au charme des épices et de ses chasseurs : Ethné et Philippe de Vienne.
