Cocinando en el fin del mundo

CUISINER AU BOUT DU MONDE nous invite dans un voyage à travers tous les éléments qui composent la cuisine de Galice. On y découvre une terre, et les personnes dévouées à explorer l’équilibre entre tradition et modernité. Le documentaire nous présente les plats traditionnels et nouveaux, depuis leur élaboration jusqu’à la table, en passant par les fourneaux.