Hell's Kitchen (US) S22E09 En avoir plus pour son argent

Les chefs reçoivent un cours accéléré sur les affaires. Chaque équipe a 100$ pour préparer un plat dont la marge bénéficiaire devra être la plus élevée possible. La célèbre chef et restauratrice Suzanne Goin est invitée à évaluer les plats.