Masterchef Australie S16E41 Ingrédients ou temps de cuisson?

Place à la stratégie. Les concurrents reçoivent chacun 120 minutes qu'ils peuvent parier pour des ingrédients en échange de temps de cuisson. Qui fera monter les mises pour mettre la main sur les meilleurs ingrédients, au risque de manquer de temps?