Masterchef Australie S17E10 L'épreuve de Curtis Stone

Quatre cuisiniers s'affrontent pour remporter l'immunité. Ils n'ont qu'une heure pour recréer le plat de Curtis Stone qui est composé d'un filet de porc au beurre monté aux agrumes avec de la purée de carottes et ils devront le faire sans recette!