Top chef : les grands duels
Thibault Sombardier / Jean-Edern Hurstel

Thibault Sombardier et Jean-Edern Hurstel, deux anciens candidats de la saison 5, réalisent une assiette qui devra sublimer l'huître. Lors du second défi, ils mettent à l'honneur la pomme de terre. Philippe, le producteur d'huître ainsi que Pierre, le producteur de pommes de terre, sont aux côtés de François-Régis Gaudry pour juger les candidats.

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