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François-Régis Gaudry se rend dans le XVIe arrondissement pour tester la nouvelle boutique de Pascal Joly, meilleur ouvrier de France. Enquête, ensuite, sur l'appellation «pata negra», du fameux jambon espagnol. Puis, direction le «Lancaster», un palace discret et raffiné qui propose une formule à 45 euros.

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François-Régis Gaudry se rend dans le XVIe arrondissement pour tester la nouvelle boutique de Pascal Joly, meilleur ouvrier de France. Enquête, ensuite, sur l'appellation «pata negra», du fameux jambon espagnol. Puis, direction le «Lancaster», un palace discret et raffiné qui propose une formule à 45 euros.

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