À la table de Nadia L'intolérance au gluten est de plus en plus répandue. Une vague sur laquelle surfent la grande distribution mais aussi les gourmets. La cheffe Nadia Sammut, elle-même longtemps concernée, fait partie de ces pionniers haut de gamme. Sa cuisine sans gluten et sans lactose lui a valu une étoile au Michelin.
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