Épisodes de 5 chefs dans ma cuisine

S01E98

Le tempeh

S01E92

Un menu pour le Super Bowl

S01E89

Purée de céleri-rave et carré d'agneau aux épices nordiques

S01E86

Porc et palourdes à l'alentejana, riz au lait et poires au porto

S01E81

Pâtes au chou-fleur et maquereaux farcis

S01E80

Fondue aux fromages du Québec et salade de fenouil

S01E76

Pâte à brioche salée et sucrée

S01E47

Tortillas

S01E46

Moules aux tomates et linguines

S01E45

Épaule de chevreuil braisée et chou aux lardons

S01E44

Pois chiches au cumin et sabich à l'aubergine

S01E43

Saumure et lapin chasseur

S01E42

Boles de picoulat et crème catalane

S01E41

Choux farcis et salade de pommes de terre à la salicorne

Des brownies

Le lapin

Un menu pour la Saint-Valentin

Spanakopita, courgettes farcies et sauce au citron et aux oeufs

La pâte à choux salée et sucrée

Côte de veau et frites de panais

Des desserts au fromage

Dumplings chou chinois et coriandre

Pain de viande et sandwich au pain de viande

Tartinade aux fromage et pain étoilé

Boeuf Wagyu et torta caprese à l'orange

Poulet rôti et " hot chicken "

Beignes aux patates et salade de pommes de terre rattes

Barres au chocolat, au quinoa soufflé et boules d'énergie aux fruits séchés

Buschetta au chou-fleur rôti, sardines et croquettes de morue

L'oeuf parfait en salade et en soupe

Artichauts farcis au veau et sauce tomate

Rouleaux impériaux au porc et poulet grillé à la citronnelle

Choucroute et kimchi

Soupe et soufflé aux poireaux

Soupe aux lentilles et fromage grillé

Légumes et fruits rôtis

Côtes levées et gratin sans fromage

Tourtière au ragoût de pattes de cochon

Lait de panais et gâteau au fromage salé

Canapés de cailles

Biscuits sablés et mendiants au chocolat

Galette de pommes de terre et beignet farci

Compote de canneberges au sirop d'érable et bûche aux épices chaï

Biscuits miroir et confiture de framboises

Joue de boeuf et pappardelles maison

Magret de canard et riz sauvage

Poutine maison à l'agneau et oeuf poché

Friture de flétan de Gaspésie

Bol de quinoa saveurs d'automne

Craquelins et bouchées de tartare d'agneau

Petisco, pica pau et caldo verde

Poisson en croûte et tartelette minute

Orgetto aux champignons et salsa d'oseille

Croustade aux pommes et aux courges

Magret de canard aux quatre baies

Rouleaux de printemps et sauces vietnamiennes

Risotto bianco et risotto à la betterave

Piments marinés et poivrons farcis

Choux de Bruxelles en salade et en soupe

Souvlaki d'agneau et pitas maison

Poulet Jerk et frites de bananes plantains

Poulet frit et gaufres

Soupe au maïs et au jalapeno et pain au maïs

Aïoli, flétan, moules et légumes

Salade de boeuf grillé et herbes fraîches

Ratatouille minute et involtinis

Ragoût de gourganes et de morue

Galettes végétaliennes

Salade de fenouil et pâtes aux tomates

Tortilla aux pommes de terre et pain grillé aux tomates

Muffins salés et muffins sucrés

Truite saumonée aux citrons confits et sauté de courge delicata

Gratin de bettes à carde et salade d'épinards

Gnocchis de pommes de terre, pétoncles et beurre noisette

Œufs brouillés à la tomate et poulet poché au soja

Gâteau de crêpes à la tartinade chocolat-amandes

Salade de tomates et mousse de fromage de chèvre

Steak de céleri-rave