Coûte que coûte
Le maestro des bulles

Vidéo Coûte que coûte

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On vend désormais plus de bouteilles de prosecco que de champagne. Mais d'où vient le succès de ce vin italien frais et pétillant, qui se boit aussi bien en apéritif qu'en cocktail ? Le plus gros producteur mondial de prosecco est une famille italienne, qui a accepté d'ouvrir ses portes à «Coûte que coûte» pour dévoiler les coulisses de fabrication. Zoom sur un vin qui suscite tellement de convoitises que certains se mettent à en fabriquer du faux.