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Avec les beaux jours reviennent les tenues plus légères et l'envie de perdre du poids. Les produits lights fleurissent dans les supermarchés. Arrivés dans les années 90, ces produits font désormais partie du quotidien et leur succès va toujours croissant. Mais, depuis quelques années, ils sont au coeur de la controverse : ils seraient plus chers, plus chimiques, moins goûteux et certains nutritionnistes pensent même qu'ils font grossir. L'aspartame, l'édulcorant phare utilisé dans la plupart de ces produits, serait dangereux pour la santé.
