Valentine Warner et le chef Nathan Outlaw sont férus de poissons en tout genre, ils vont parcourir l'Europe en compagnie de pêcheurs locaux expérimentés. Poulpes, anémones, maquereaux, seront au bout de l'hameçon, que ce soit en pleine mer, dans de petites rivières ou même de grands lacs. Une fois détenteurs de leur prise, Valentine et Nathan devront faire de leur mieux pour préparer un plat constitué de produits locaux.
Programme : De l'hameçon à l'assiette
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