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Je supprime la publicitéBenjamin Luzuy saute en parachute au-dessus de Sierre, dans le canton du Valais. Une nouvelle fois, il part à la rencontre des producteurs et restaurateurs locaux et revisite un plat traditionnel, le tsarkotet. Découvrez ce plat à base de pieds de veau et laissez-vous surprendre par l'imagination de Benjamin.
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