Echappées belles
La Guadeloupe gourmande

Ismaël Khelifa embarque pour un voyage gourmand à l'autre bout de l'océan Atlantique, au coeur de la mer des Caraïbes. Aux quatre coins de l'archipel guadeloupéen, il va goûter aux mets typiques antillais. Entre les plats, il part en promenade afin de se dégourdir les jambes et plonger dans les eaux turquoise.

Vidéo Echappées belles

Sommaire

• Cuisine métissée de la Guadeloupe
• Le jardin créole
• Les trésors de la Guadeloupe
• Les Saintes
• Le manger local
• La préservation du littoral