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Je supprime la publicitéÉpisodes de En vrai, c'est bon !
Episodes
Lundi 10 février 2025
Asperges, maroilles gratiné
En vrai, c'est bon !
Saint-Jacques, salsifis et oeuf... un régal par Lucas Tricot
En vrai, c'est bon !
Le steak de carottes (et lard fumé) de Mickael Braure
Tartelette pomme, fromage frais, pesto spiruline
Un maki d'agneau avec le chef Thibaut Fourdrinier
Fraises et meringues avec Thibaut Fourdrinier
Des gaufres flamandes... gourmandes
Un bon petit cocktail avec Tom Truy Courties
Les fraises meringues de Thibaut Fourdrinier
Tom Truy Courties, un bon cocktail
La vraie recette de la carbonade flamande
Une recette inratable de tarte au flan
Fraises, meringue avec Thibaut Fourdrinier
Tom Truy Courties et sa Panna cotta à la reine des prés
Asperges-rhubarbe en salade avec Maellie Poynard
Thibaut Fourdrinier, Maki d'agneau
Tartare de bar, marinade à l'argousier par Pascal Lefebvre depuis le Salon de l'Agriculture
Pomme de terre fondante, oeufs de truite de l'Artois, mayonnaise spiruline avec Maellie Poynard
Asperges blanches, bouillon asperge, huile ail des ours avec Maellie Poynard
Tartelette pomme, fromage frais, pesto spiruline avec Maellie Poynard
En vrai, c'est bon !
En vrai, c'est bon !
En vrai, c'est bon !
En vrai, c'est bon !
En vrai, c'est bon !
Clémentines, sabayon safran et crumble noisettes par Paul Marquant
Agneau confit 12 heures, muscat du Ventoux par Lucas Grabowski
En vrai, c'est bon !
Le riz au lait d'Alexandre Montois que vous allez adorer !
Tartare de haddock fumé par Lucas Grabowski
Une tartelette langoustine et chou-fleur, par Lucas Tricot
Une belle mayo à l'huile de coriandre, par Alex Montois
Un chou farci à la joue de bœuf par Mickael Braure
Saint-Jacques en Panko et chou braisé par Lucas Tricot
Saint-Jacques crousti et chou braisé par Lucas Tricot
Cannelloni de chou, lard et langue de bœuf par Mickaël Braure
Langoustines rôties et chèvre frais par Lucas Tricot
Quenelle de potimarron, bouillon au géranium rosat, par Alexandre Montois
Du grain à la tasse, une émission spéciale sur le café
Une salade de carottes, pommes et oignons caramélisés par Mickaël Braure
Carpaccio de Saint-Jacques, céleri, café par Nicolas Choquet
En vrai, c'est bon !
Céleri rémoulade, haddock et eucalyptus
Oeuf parfait, salsifis et... maroilles
Poulpe, salsifis et moutarde
Tartelette pomme, fromage frais et pesto spiruline
