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Rencontre avec les derniers producteurs de camembert de Normandie. Le pays d'Auge, terre natale du camembert, est un condensé de ce que la Normandie peut offrir de plus beau : campagne vallonnée, petits ruisseaux, vergers et prairies cernées de haies. Mais aujourd'hui, s'y joue une bataille essentielle pour la défense du patrimoine gastronomique français et surtout normand : la préservation du camembert.
