Chef réputé de Brooklyn, Eric Werner s'est installé il y a six ans à Tulum, dans la péninsule du Yucatán au Mexique. Passionné de culture maya, il a créé Hartwood, un restaurant à ciel ouvert, qui évolue en parfaite symbiose avec son environnement et la communauté locale. A Hartwood, pas délectricité. Savamment travaillés, les produits locaux sont cuits dans un four au feu de bois.
Programme : Le bonheur est dans l'assiette
Réalisé par Philippe Allante
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Le bonheur est dans l'assiette S03E02 Mexique : Tulum
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
DVD / Blu-ray
Dernière diffusion TV de cet épisode
