Le meilleur pâtissier
La vie en rose !

Après avoir transformé, à la demande de Cyril Lignac, un simple bouquet de roses en un gâteau original à la rose, les candidats s'attaquent à l'épreuve de Mercotte, qui consiste à réaliser un Rosamour. Enfin, ils doivent dévoiler, en gâteau, celles et ceux qui leur font voir la vie en rose.

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Au menu de cette 10e émission de la saison, les pâtissiers amateurs vont voir la vie en rose. Pour son défi, Cyril Lignac demande aux candidats, pour la première fois dans l'histoire du concours, de transformer un simple bouquet de roses en un gâteau original à la saveur et au visuel de rose. Puis, les pâtissiers s'attaquent à l'épreuve technique de Mercotte qui consiste à réaliser un Rosamour : un gâteau qui met à l'honneur le biscuit rose de Reims, qui doit sa couleur à un colorant produit à partir d'un insecte : la cochenille. Enfin, pour l'épreuve créative, les candidats doivent dévoiler au jury, en gâteau, celles et ceux qui leur font voir la vie en rose. Le chef Pierre Hermé juge leur prestation.