Le meilleur pâtissier
Les gâteaux d'enfance

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Les pâtissiers amateurs s'affrontent au cours de trois épreuves liées aux gâteaux de l'enfance. Le défi du classique revisité, imaginé par Cyril Lignac, met la tarte aux fraises à l'honneur. Il s'agit de renouveler ce dessert en respectant des fondamentaux : une pâte croustillante, une crème légère et, bien sûr, l'utilisation des fraises.

Programme : Le meilleur pâtissier

Présenté par Julia Vignali