Catherine Fulvio part chercher l'inspiration à Rome afin de créer de nouvelles recettes simples et savoureuses. Elle sillonne la ville en quête des lieux incontournables de la gastronomie romaine et des meilleurs produits. En cuisine, elle révisite les bruschetta, la panna cotta, la saltimbocca alla romana et bien d'autres classiques de la cuisine italienne.