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Michel Roth signe un menu qui rappelle le faste du siècle passé avec des oeufs pochés aux truffes en guise d'entrée et une sole soufflée au champagne en plat.

Programme : Repas de fête
Réalisé par Matthieu Valluet

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Où regarder Repas de fête S01E00 Belle Epoque et grands palaces

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