Saint-Louis du Sénégal, au nord du pays, bénéficie de la richesse des eaux de l'Atlantique et de l'embouchure du fleuve Sénégal. Le marché de N'Dartout, sur la langue de Barbarie, regorge de produits locaux au service de la cuisine traditionnelle.
Programme : Savoureuses escapades lointaines
Réalisé par Salvatore Guadagnino
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