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Les carnets de Julie S03E01 Les Landes

Série Les carnets de Julie 1h 2014

Au coeur des Landes, Julie Andrieu découvre des recettes typiques et rencontre des producteurs, éleveurs, restaurateurs et artisans locaux. Au sommaire : *L'alose aux pruneaux et aux carottes, un poisson phare du Sud-Ouest* *Le pastis landais, une grosse brioche à base de pâte levée moelleuse*