Programme : Un chef à l'oreille
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Le chef Jonathan Garnier s'oppose au chef Martin Juneau. Les novices sont Nathalie et Louis. Au menu : crème de courge avec tuile de parmesan et quenelle de tapenade, magret de canard aux canneberges, un plat avec escalopes de dinde, marrons, cèpes, chou-rave et chou-fleur.
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