Les Français comme les Allemands consomment 60 à 100 g de sucre par jour, valeur bien au-dessus des 25 grammes préconisés par l'OMS. Caries, surcharge pondérale et diabète : les conséquences d'une consommation excessive de sucre sont connues. Mais souvent le consommateur peine à détecter cette substance, notamment dans les plats cuisinés. Comment promouvoir une alimentation saine ?
Programme : X:enius
Présenté par Emilie Langlade • Adrian Pflug
Vidéo Programme TV ce soir
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Où regarder X:enius Comment sortir de la dépendance au sucre ?
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