1983. Des trésors culinaires dorment dans le secret des cuisines de Wallonie. Aujourd'hui c'est Mme Dominique Duwattines-Hardy, de Gallais, qui nous propose une recette liégeoise du gâteau de chou à la viande, avec du chou vert, du veau haché...et une pâte à crêpe!
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Présenté par Philippe Gauthier
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