1983. Des trésors culinaires dorment dans le secret des cuisines de Wallonie. Aujourd'hui c'est Mme Emile Sainte qui propose la recette de "La calimafflée", qu'elle a apprise dès ses 10 ans d'une voisine de plus de 70 ans qui habitait Gerpinnes-Flaches, et aussi celle des figottes de pommes.
Programme : Archives
Présenté par Philippe Gauthier
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