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Episodes


Les balades : les chocolats de Pâques

Selle d'agneau de Haute-Loire farcie à la truffe noire de la Drôme

Sur la route du bleu du Vercors

Sur la route du pain

Butternut, potimarron, Kabocha, courge toujours

Le céleri-rave nous ravit en ravioles au persillé de Tignes

L'omble chevalier, un poisson de majesté

Repas de fêtes

Vergers de nectarines et de pêches

Chocolat de Lyon et châtaigne d'Ardèche

Sur la route des champignons

La pomme de terre

Porc de Mangalitza et pururuca

Les poires de Savoie

Le picodon et les vins du Bugey

On en pince pour l'écrevisse

Burger au fromage d'Abondance à la sauce chimichurri

Coeur de salade mariné, kombucha, huile d'aspérule

Le poulet à la crème

La recette d'Aumonière truite fumée

La recette d'agneau noir du Velay et truffes

La recette d'omble chevalier

La recette de pururuca échine de porc

La recette du cou nu du Forez en 2 cuissons

La mousse au chocolat chaude à la crème de châtaigne fumée


















