Beauté rare
E06 Les sens du thé
Chez George Cannon, la boisson la plus bue au monde est vécue comme une religion. Olivier Scala, surnommé «l'aristocrate du thé» par ses pairs, est l'héritier d'une des plus belles dynasties d'importateurs de thé. Le dégustateur invite à le suivre à l'occasion de la fabrication d'un thé grand cru à travers toutes les étapes d'élaboration du précieux breuvage, depuis la feuille récoltée sur les contreforts de l'Himalaya, jusqu'à la tasse des clients parisiens.
Programme : Beauté rare
Réalisé par Stéphane Jauny
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