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Les problèmes sont nombreux au "Campania". C'est en tout cas ce que remarque Gordon Ramsay. Certes, l'image de l'établissement semble correcte mais les clients présents ne sont guère enthousiastes. Le service s'avère beaucoup trop lent. L'organisation est donc à remettre en cause en cuisine. Gordon constate, une fois de plus, que le personnel n'est pas dirigé de manière efficace par les propriétaires.
Notre critique
Note TVP
"Kitchen Nightmares" (2007) captive avec Gordon Ramsay, maître du chaos et sauveur culinaire. Entre tensions, drames humains et transformations spectaculaires, l'émission régale, bien que répétitive parfois. Un savant mélange de réalité brute et motivation.
Vidéo Cauchemar en cuisine
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