Philippe Etchebest intervient dans le restaurant de Mimose et Georget, à Saint-Gervais dans le Gard. Ce couple de Réunionnais a repris cet établissement il y a 4 ans et Georget est loin d'être novice puisqu'il a travaillé pour la Maison Troisgros et que son mentor n'est autre que Serge Chenet, un Meilleur Ouvrier de France. Mais pourquoi l'établissement de Mimose et Georget est-il en difficulté ?
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TV : Diffusions à venir de cet épisode
Dimanche 24 novembre à 22h40
Lundi 2 décembre à 00h35
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Dimanche 17 novembre à 21h00
Samedi 5 octobre à 15h55
Jeudi 26 septembre à 21h10
