Au niveau mondial, le marché du fromage est estimé à plus de 20 millions de tonnes par an. Chaque Belge en mange entre 12 et 13 kilos par an. Les fromages traditionnels sont les plus consommés, mais les fromages fondus ont de plus en plus de succès. En dix ans, leurs ventes ont augmenté de 30%.
Programme : Coûte que coûte
Présenté par Yann-Anthony Noghès
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Où regarder Coûte que coûte, c'est notre argent Fromage à tartiner
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