Coûte que coûte
Peut-on encore manger des chips ?

A l'apéro, devant un bon film ou en pique-nique, les chips font partie des encas préférés. Seules les innovations permettent encore aux marques de gagner des parts de marché. Pour attirer de nouveaux consommateurs, les fabricants rivalisent d'audace et d'imagination pour créer sans cesse de nouveaux goûts, dont certains très improbables comme les chips carbonnade, pastis ou encore tartiflette. A côté des géants comme Lay's ou Pringles, d'autres marques commencent à se faire une place au soleil, notamment les "Chips de Lucien". Créée par les trois petits-fils d'un agriculteur, cette marque artisanale a ouvert ses portes à Benjamin Maréchal.

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