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Sur l'île égéenne de Chios, le mastic est considéré comme de l'or blanc : mâché comme un chewing-gum, il est exporté pour ses vertus phytothérapeutiques.

Réalisé par Elke SasseChrysanthi Goula

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Où regarder Cuisines des terroirs L'île de Chios (Grèce)

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