Cuisines des terroirs
La Côte d'Azur
Un ami d'Angélique, marin pêcheur à Cavalaire, se lance dans le fumage de rougets et de ravelles en couvrant la braise de romarin et de sciure de hêtre.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Lorenz Findeisen • Paul Pflüger
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